
Салат из запеченной свеклы с песто
Салат из запеченной свеклы с песто — вариант сытного салата, запеченные овощи более калорийны.
Ингредиенты:
Свекла — 3 шт
Руккола — 1 пучок
Брынза
Кедровые орехи
Соус песто
Оливковое масло
Готовим салат:
- Свеклу запечем в фольге в течение часа. Далее очистим и нарежем кубиками.
- Добавим рукколу, кубики брынзы, немного кедровых орехов. Все смешиваем.
- Заправляем салат соусом песто и маслом.